Versa L’arte Nel Latte
Latte Art Avanzato è il corso rivolto a tutti gli operatori del settore bar e pasticceria che intendono iniziare un percorso di formazione sul mondo della latte art. Il corso è atto a migliorare la capacità dell’operatore di creare una tazza di cappuccino omogenea e con una visuale migliore, lavorando su montatura, temperature e figure per portare la professionalità a un livello superiore.
Con questa giornata intenso porteremo le vostre abilità sul livello superiore, grazie all’affiancamento continuo dei nostri Trainer che ci alleneranno alla realizzazione di figure come più complesse come: Tulip, cigno, leoni e molto altro.
Un mestiere dalle 1000 opportunità
Latte Art Avanzato è il corso dedicato ad operatori del settore bar, pasticceria e ristorazione in generale che permette di aprire nuovi sbocchi professionali imprevedibili e concreti. Sfrutta la tua fantasia per diventare un vero artista della decorazione del cappuccino.- Creatività e competenza
- Corso riconosciuto Confcommercio impresa per l’Italia
- Stage garantito
Acquisisci nuove competenze
Durante il corso Adv Latte art si andranno a perfezionare e migliorare la tecnica già apprese durante il corso Latte Art Basic.Partendo da qui andremmo a realizzare figure più complesse come: CIGNO, VORTEX, REVERSE.
- La montatura omogenea
- Come creare due cappuccini identici con la stessa crema di latte
- Tecnica Free pouring e Tecnica Etching
- Contrasto e Simmetria in tazza
Programma del corso:
- Cigno e altre figure complesse
- Impugnature
- Sfumature
- Contrasto
